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Un Starbucks place Wilson !

Alors ça y est, après l’ouverture plutôt récente du Burger King qui avait réjoui nombreux foyers, voici venir le graaaand Starbucks Coffee !

Ouverture officielle le 17 mai 2016, au 7 Allée du Président Franklin Roosevelt, à Toulouse

Il y a ceux qui l’attendent avec impatience, il y a ceux à qui ça ne plaît pas du tout et puis il y a ceux à qui il faut expliquer ce que c’est, alors c’est parti pour un petit tour dans l’histoire du Starbucks :

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Tout débute en 1971 avec l’ouverture du premier magasin Starbucks à Seattle par trois partenaires : Jerry Baldwin, un professeur d’anglais, Zev Siegel, un professeur d’histoire, et l’écrivain Gordon Bowker.

C’est bien beau tout ça mais le nom, d’où vient-il ?
L’origine est Starbo, un camp minier du XIXème siècle du Mont Rainier, qui rappelle aux fondateurs Starbucks, un personnage de Moby Dick ( le logo est une sirène… Baleine, Moby Dick, tu me suis toujours ?)
De nouveaux investisseurs rejoignent la troupe de départ et les voilà partis pour tenter l’expérience du bar à expresso dans la sixième enseigne ouverte par la société à Seattle.
Le succès reste très limité,  15 cafés sont ouverts en 1988, 20 en 1989, 30 en 1990, 21 en 1991 et 53 en 1992, dans les régions de Chicago, Portland, Seattle et Vancouver.

Mais alors c’est pour quand le succès ? 
1991 : entrée de Starbucks en Californie, où la marque connaît un gros succès critique et commercial, mais aussi l’introduction d’un système de stock options (surnommé BeanStock), une première pour une société non cotée en bourse !

Et l’Europe dans tout ça ? 
Mars 2001 : ouverture du premier café Starbucks à Zurich, en Suisse.
Fin 2006 : Plus de 12 000 enseignes dans le monde, et un revenu net consolidé de 7,8 milliards de dollars !
17 mai 2016 : une enseigne à Toulouse !

C’est un enfin pour beaucoup, un Oh non ! pour les autres…
La Vi(ll)e En Rose s’est penchée  sur les + et les – de cette nouvelle enseigne.

Ce qu’on aime : sa large gamme de boissons en tout genre. En effet il y en a pour tous les goûts,  du simple Cappuccino au caramel macchiato, du thé English breakfast au Vanilla Rooibos, du chocolat chaud au Viennois et sans oublier les pâtisseries, des brownies aux cheese cakes !
Le lieu, design et confortable est un endroit idéal pour se retrouver entre copains après les cours, pour une pause goûter en famille ou un café en amoureux. Largement alimenté par les séries TV et films à gros budget, la marque a su conquérir le cœur des petits et des grands.
Starbucks va au delà de sa carte attractive, c’est devenu un ingrédient à part entière d’un lifestyle citadin. Et oui on veut tous notre Soya Latte ! Et on ne le veut pas n’importe comment, on le veut bien emballé, dans un verre ou une tasse à notre nom ! Et oui Starbucks sait te rendre unique.

Ce qu’on aime moins : le commerce de proximité risque d’en prendre un coup ! Hélas, qui dit grande chaîne à gros succès commercial dit concurrence presque déloyale. On pense notamment à l’enseigne française Columbus café & co installée rue du Taur.  Ou encore O Bagels 15 place du Président Wilson, qui propose des bagels végétariens savoureux et à bons prix.  On espère seulement que la clientèle visée n’est pas la même…

La page facebook pour suivre Starbucks à Toulouse ici ! Le site officiel en français s’il vous plaît par ici !

La Vi(ll)e En Rose attend tes commentaires et ton avis, comme toujours, on aime savoir ce que tu en penses !

Crédits photos : Fabrice Meuwissen

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1 commentaire

  • Répondre lucienne 19 mai 2016 at 10 h 39 min

    Depuis le temps que j’ai envie d’essayer ! ça fait un peu mythique comme lieu. J’irai voir et comme ça je pourrai le placer dans une de mes nouvelles 🙂

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