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Made Made In A Marmite (MIAM) : on mijote, toi t’emportes

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Ouvert depuis quelques jours au cœur de la ville rose, Made In A Marmite (MIAM pour les futur-e-s intimes) est un concept de restauration rapide qui te propose de venir déguster un “miam”, une copieuse galette de blé à garnir selon ton envie : riz cuit façon pilaf, viande mijotée, sauce cuisinée et tout ce que le miameur ou la miameuse voudra bien rajouter (légumes, crème, fromage…).

Audrey et son équipe (5 personnes) te confectionnent des miams tous les jours sur place ou à emporter. Le concept est simple : passe devant le comptoir où sont alignées les cocottes, compose toi-même ton menu et déguste-le dans une ambiance “cantine urbaine” pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes en salle ainsi qu’une quinzaine en terrasse.

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Dans la marmite tu trouveras du savoir-cuisiner et de la générosité. Tu sais, ces morceaux dont on ne sait en général pas quoi faire, comme le collier, le jarret, la joue, et bien chez MIAM ils sont désossés et découpés. On les fait revenir avec des carottes, céleris, oignons et garnitures aromatiques : plein feu sous la marmite ! On laisse le tout mijoter une nuit entière à basse température. Et au petit matin, la viande devient tellement tendre qu’on peut la détacher à la cuillère.

Devenir miameur-se, c’est l’occasion de redécouvrir le plaisir de la cuisine mijotée et généreuse à un prix très raisonnable : 5,90 € le miam. Et jusqu’à 8,90 € !

En galette ou en box, tu peux composer ton miam soit de dinde, de bœuf, de porc ou d’une brouillade d’œufs. Ensuite tu as le choix avec diverses sauces toutes aussi appétissantes les unes que les autres… Et une garniture (ou plusieurs) en plus !

Voilà qui donne envie de tester hein ? Au diable notre culpabilité à se faire plaisir sans se ruiner et en évitant les burgers insipides ou les kebabs plus que gras… Adoptons le réflexe MIAM !

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Et jusqu’au 10 juillet tu peux profiter de la promo Euro 2016 en passant par Deliveroo : pour un menu13423855_806973792771827_6795037675344447917_n Maxi Miameur acheté, la deuxième boisson est offerte dès que tu commandes pour 5 personnes ou plus !

Bonus : la livraison est offerte de 17 h à 23 h les soirs de match de l’équipe de France !

13138812_790831377719402_7363073623216159788_nMade In A Marmite * M.I.A.M.

24 rue Gambetta (métro Capitole)
09 72 86 32 62
contact@madeinamarmite.com

Du lundi au dimanche de 11 h 30 à 22 h 30 (23 h le samedi)

Sur place ou à emporter

Leur page Facebook. Le site en train de mijoter pour le moment.

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