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Des cadeaux de Noël Miam In Toulouse !

Des idées cadeaux MIAM in Toulouse

Me revoilà avec des idées cadeaux mais cette fois ce sera plutôt consacré au Miam in Toulouse... Et si tu n’as pas encore lu le premier, c’est par ici, fais-toi plaisir !

Du cadeau qui se mange à (s’) offrir et à partager

Original et efficace, le concept de Fourchette & Bicyclette est arrivé il y a quelques mois dans la ville rose : on te livre des produits locaux pour l’apéro ou la table…

Pour Noël, Olivier et Tristan ont concocté pour toi 3 merveilleux coffrets gourmands… Hummm viens je te fais goûter

VGN_CURIEUXLe Coffret Curieux porte bien son nom : c’est une véritable initiation aux mets des artisans producteurs sélectionnés par Fourchette & Bicyclette.

Une saucisse sèche (du Tarn), des rillettes d’oie et canard (de Dordogne), un pâté de canard à l’Armagnac et au foie gras (des Hautes-Pyrénées) ainsi qu’un glacis à la crème de framboise (on sort un peu du Sud-Ouest, il vient de Charente).

34, 90 € livraison comprise. Tu peux cliquer sur l’image pour en savoir plus.

VGN_GENEREUXLe coffret Généreux s’annonce philantrope : il est à l’image de son caractère. Lorsque l’on aime les bonnes choses on ne compte pas, n’est-ce pas ?

Une saucisse sèche (du Tarn), un foie gras de canard entier (des Hautes-Pyrénées), une bouteille de Vinum rouge (de Haute-Garonne) et une terrine de canard à l’échalote (du Tarn).

 

44, 90 € livraison comprise. Tu peux cliquer sur l’image pour en savoir plus.

VGN_GRACIEUXLe coffret Gracieux est élégant et délicat, charmant et bienfaisant, bref il est à l’élégance même du bon vivant à cheval sur la discipline de l’art de vivre.

Une saucisse sèche (du Tarn), un foie gras de canard entier à la badiane et à la réglisse (des Hautes-Pyrénées), une bouteille de Vinum rouge (de Haute-Garonne), une terrine de canard au poivre vert (du Tarn), une fricassée d’oie aux cèpes (de Dordogne) et un confit de pommes vanille bourbon (on retourne en Charente).

64, 90 € livraison comprise. Tu peux cliquer sur l’image pour en savoir plus.

Chaque coffret contient un livret de dégustation, une valisette transportable et l’inimitable ouvre-boîte Castor (tu sais celui de nos grands-parents !). Va vite voir leur site il y a plein d’autres idées miam miam.

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Le site. La page Facebook. Et on se rassure pour eux : l’hiver la livraison se fait en camionnette !

Et vous deux, qu’allez-vous manger à Noël ?

Pour Noël ? Plutôt gibier pour l’un et un beau plateau de fruits de mer pour l’autre. Et comme tout bon Français, foie gras et bons vins seront la coutume.

C’est qu’ils sont épicuriens Olivier et Tristan, qui en aurait douté ?!

Des légumes en bio et en pot et même sans gluten

Oui je t’entends râler depuis mon bureau parce que je viens de parler de cochonnailles et que tu ne manges que des légumes ? Bah voilà ! Ce paragraphe est pour toi !

Chez Le bonheur est dans le pot tout est dans le titre… C’est en famille que ça se passe. Au cœur du Gers. Karine, Jeff -et leur 7 enfants-mettent tout leur amour dans leurs légumes !

Nous étoffons petit à petit nos recettes au rythme de notre vie familiale qui s’agrandit elle aussi. L’amour est depuis toujours notre fil conducteur. Nous voulons faire partager notre savoir faire à ceux qui nous entourent (aujourd’hui 14 salariés) et régaler par la même occasion tous les passionnés de gastronomie que sont les consom’acteurs.

Et bien c’est gagné ! Ils proposent plus de 80 recettes (locales, des terroirs de différentes régions françaises et d’ailleurs également). L’a fallu que je me décide à te présenter seulement quelques échantillons… Et tu apprendras par cet article que des pois chiches ET des lentilles poussent dans le Lauragais ouais Msieur Dame ! Le bonheur est dans le pot c’est 12 parfums de soupes, 7 recettes de céréales, 6 de légumes en purée, 16 de recettes venues d’ailleurs, 10 recettes du terroir, 13 recettes italiennes et j’en passe et j’en oublie (et j’en bave sur mon clavier)…

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Et côté saveurs sucrées tu le crois ça y a mconfiture-de-figues-au-chocolatême de la confiture de figues au chocolat !!!!

Le bonheur est dans leur site. Le bonheur est aussi dans la page Facebook du café-restaurant à Toulouse (Place Saint-Pierre). Tu vois tu as tout plein de bonnes raisons de découvrir que le bonheur EST dans le pot !

 

De la bière artisanale fabriquée dans la région

On a bien mangé maintenant il fait soif ! Je vais te parler d’un produit que je n’ai pas goûté tout simplement parce que je n’aime pas la bière. Ni le vin. Ni l’alcool d’ailleurs. Alors j’ai fait confiance à mes potes et frangins buveurs de bibine ! Et je te cause de deux brasseurs : la Biérataise et Christophe Ratz.

La Biérataise est née à Bérat. Cette brasserie est le fruit d’une graine née de deux cerveaux ; celui de Claude Boyer et de Michel Jouin. La germination s’est faite au sein d’évènementiels à l’humour décalé et dure depuis 1996. Le lieu n’est pas qu’une brasserie, c’est aussi une boutique et un restaurant.

Les bières y sont blondes, brunes ou blanches mais aussi à la figue. Et pour Noël, ce sera hibiscus et gingembre cette année !

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La figa : 7 %, brassée avec du malt et de la figue de couleur orangée, cuivrée, c’est une bière de dégustation.

blanche

La blanche : 6 %, de couleur pâle, le parfum de violette que tu y trouveras t’enchante les papilles et te souffle l’accent de Toulouse. Bière aromatisée à la liqueur de violette, artisanale non pasteurisée, brassée depuis 1996.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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La brune : 4,5%, brune type bière noire goût de malt torréfié, elle te transporte dans un univers mêlé de café amère, réglisse… Bière pur malt, artisanale non pasteurisée, brassée depuis 1996.

 

 

 

 

La Blonde

La blonde : 5,5 %, légèrement dorée c’est une bière très douce, au goût prononcé de levure et d’épices. L’amertume est faible, elle est très agréable à boire… Bière pur malt, artisanale non pasteurisée, brassée depuis 1996.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Le site. La page Facebook. Où trouver les bières en dehors de la brasserie. Les prochains brassages en public auront lieu samedi 24 janvier et samedi 28 février 2015.

Christophe Bratz est un peu éloigné de Toulouse, entre Lalbenque et Cahors, dans le Lot, ce païs si cher à mon cœur et à ma famille ! Je ne vais en sélectionner que deux parce que je crois qu’on a déjà hips un peu abusé noooon ? A la tienne !

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La Ratz blonde est légère et rafraîchissante, cette bière artisanale t’étonnera par sa large gamme d’arômes en harmonie avec cette douce amertume. A travers son élégante robe dorée, se dévoile un pétillant naturel issu de sa fermentation haute. Brassée par l’infusion de pur malt légèrement touraillé et de houblon rigoureusement sélectionné pour ses arômes, cette blonde artisanale te fera découvrir une autre vision de la bière. (Depuis le temps que je te dis que les blondes ont du piquant !)

La bière Saint-Patrick est une véritable Stout. On dit qu’après avoir partagé une Saint-Patrick avec une belle inconnue irlandaise, on murmure les mots des fleurs du printemps qui ouvrent les portes de pierre des bonnes fées. On entend alors les chants du Lansdowne Road Stadium. (Si tu entends les sirènes par contre c’est que tu approches du commissariat…)

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Et n’oublie pas une chose camarade : toujours boire avec modération ! C’est ton meilleur ami en soirée !

Le site. La page Facebook.

Des cadeaux non fabriqués localement mais que tu peux trouver à Toulouse !

Je fais une petite exception pour les thés de chez Chloé. Saveurs & Harmonie est une boutique située rue de la Colombette. Plutôt que boutique, Chloé préfère dire un comptoir de thé indépendant, c’est vrai que c’est joli ! Installée à Toulouse depuis 1998, elle sélectionne les thés chez les plus scrupuleux importateurs pour offrir à sa clientèle une gamme variée et de qualité. En effet, il y a plus de 300 thés et infusions proposées ! Ainsi que de jolis objets : théière, tasse, bol, boîtes à thé…

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Ici pas de coffret tout faits. Tu choisis tes assortiment toi-même en fonction des goût de la personne à qui tu veux l’offrir ou sur des thématiques particulières : thé de Noël (n°25, Noël Boreal, Krist Krindels, infusion de Noël, Noël en Sencha) thé du Japon (Sencha, Kukicha, Kokeicha, Genmaicha, Hochija), thé de Chine (Golden Yunnan, Chun mee, Pu-erh, Lapsang souchong, Oolong Wu Yi)…

Chez Saveurs & Harmonie tu peux acheter à partir de 50 grammes ce qui te permet de réaliser une jolie palette de différentes saveurs à insérer dans tes paniers gourmands ou tes chaussettes de Noël. En cette période où la nuit tombe vite, c’est agréable de rentrer chez soi, de profiter de son intérieur douillet, de déguster plusieurs thés chaleureux à base d’amande, de cannelle ou de poivre comme les thés de Noël et de se ravir les yeux avec des belles théières et tasses. Les thés sont à 7,60 € les 100 grammes.

A noter : chaque premier lundi du mois, Saveurs & Harmonie ouvre le soir à une dégustation et cérémonie du thé. Limitée à 5 participant-e-s, ce moment se fait sur inscription préalable.

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Saveurs & Harmonie 24 rue de la Colombette (Saint-Aubin). Le site. La page Facebook.

creacoton_recette_gateau_tablier_pirate_4x3_2Du côté de chez Creacoton, de quoi s’équiper en cuisine

Myriam et sa marque Creacoton nous t’en avions déjà parlé pour le Lovely Bulle. Elle a choisi pour cet article de te présenter ces tabliers pour toute la famille ainsi que ses fameux sacs à tartes !

Les tabliers de cuisine sont proposés dans trois tailles différentes (on va dire pour femme, pour homme et pour enfant). Pour les pitchounes il y a également les toques assorties pour ressembler à un-e vrai-e chef en cuisine (dispos en 2-5 ans / 6-8 ans / 9-12 ans). Et parce que Myriam est AUSSI une maman, l’astuce en plus : pour que l’enfant puisse profiter de son tablier le plus longtemps possible, les liens à nouer au col et à la taille sont entièrement réglables. De même la toque se ferme grâce à un bande velcro réglable ! Tout est lavable en machine et personnalisable avec la broderie d’un prénom pour faire un cadeau vraiment unique.

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Les sacs à tarte en voilà une idée qu’elle est bonne ! Tu n’auras plus la honte d’arriver avec la tarte à moitié renversée sur les genoux de Chéri ou dans le coffre de la voiture… Les anses du sac à tarte permettent de le porter d’une main, et de garder l’autre main libre pour le sac à main ou le trousseau de clefs. Elle pense vraiment à tout Myriam ! Forcément, tu n’es pas obligé-e de transporter une tarte ou un gâteau, tu vois bien que c’est valable pour toutes sortes de plats (jusqu’à 32 cm de diamètre et jusqu’à 6 cm de hauteur). Lavable en machine et personnalisable aussi ! Ils coûtent 24 €. J’en veux un !!!

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creacoton-sac-a-pain-patisseries (7)Le sac à pain moi ça me rappelle les vacances chez Mamie quand j’étais petite… L’idée est joliment désuète mais tellement pratique ! Ce sac permet d’aller acheter le pain à la boulangerie de manière pratique : pain bien protégé, finies les traces de farine sur les vêtements ou sur les sièges de la voiture ! Et en rentrant à la maison, hop il s’accroche dans la cuisine. Le pain, enveloppé dans le tissu du sac, est protégé et se conserve plus longtemps. Enfin, c’est un accessoire déco pour la cuisine grâce à ses jolis motifs !
Dispos en deux tailles, lavables et personnalisables ils coûtent 21 à 23 €.

Le site. La page Facebook. Et il te reste quelques jours pour commander avec ta CB via le site ou par mail ! Embrasse-la de ma part. Tu peux même aller chercher tes commandes directement à l’atelier à Pibrac non Léguevin ah oui à Lévignac !

L’atelier d’O te laisse craquer pour…

Ces adorables bavoirs créés par Touch’ Atout Créations. C’est non seulement pratique mais adorable et abordable ! Histoire que le soir de Noël (ou le lendemain chez Belle-Maman) Junior ne tâche pas son nouveau pull tricoté justement par… Bref, les pitchounes seront craquant-e-s même tâché-e-s à table ! Quant aux tabliers, les aîné-e-s ne refuseront pas de se mettre en cuisine avec ça… Pendant que tu les surveilles d’un yeux tout en lisant ton webzine préféré…

 

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L’atelier d’O est une charmante boutique caverne d’Ali-Papa et d’Ali-Maman pour y trouver bijoux, accessoires, sacs et autres créations toutes fée main ! Ouda Lartigue se fera un plaisir de t’y accueillir.

L’atelier d’O. 2 bis boulevard Firmin Pons à Blagnac (tout à côté de l’église). Le blog.

Des cadeaux gourmands qui ne se mangent pas mais presque…

Ysabelle Rose vient d’ouvrir sa boutique le 1er décembre. Elle y regroupe plus d’une trentaine de créatrices locales. Une vraie mine d’or avec toutes sortes d’objets. Cours-y vite ! Nous lui consacrerons un article très bientôt. Ysa te propose les bijoux à croquer de Sissi Cerise et les tasses pour craquer de Terrélie.

sissi2 Sylvie Marty est peintre et créatrice de bijoux. Cette ancienne décoratrice en pâtisserie a mis sa gourmandise et tout son savoir-faire dans les pièces qu’elle réalise entièrement à la main en pâte polymère. Le plus amusant, c’est qu’elle utilise pour les créer les même ustensiles que pour la pâtisserie : rouleaux et poches à douilles sont de la partie ! Plein de belles créations à porter en pendentifs, bagues, boucles d’oreilles, broches, et pour lesquelles le choix ne manque pas, car de nouvelles créations sont réalisées chaque semaine ! L’avantage avec les bijoux de Sissi Cerise : zéro calorie. Yabon ! De 8 à 25 €.

terrelie4Sous le nom de Terrélie, Emilie réalise des luminaires, des bijoux, des articles de décoration ou de la vaisselle en céramique et en porcelaine. Tout peut inspirer cette douce céramiste, une forme, un paysage, une œuvre, un dessin… Les formes de ses créations sont souvent épurées, ou aux arabesques sinueuses, pleines de malice. Emilie réalise toutes ses pièces entièrement à la main. Elle les façonne dans la terre, les ponce, les cuit une première fois autour de 1000° puis les émaille et les cuit une seconde fois. Certaines pièces comme les bijoux sont cuites une troisième fois à 800° après qu’elle les ait peintes à la main où qu’elle y ait ajouté des métaux précieux, comme de l’or par exemple.

17 € le petit modèle, 25 € le grand modèle de tasse.

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Chez Ysabelle Rose Boutique, 38 rue de Rémusat (Capitole) 10 h 19 h. Ouvertures exceptionnelles vendredi 19 décembre et lundi 22 jusqu’à 21 h et dimanche 21 de 10 h à 19 h. Le site. La page Facebook.

Voilà. J’espère que ces deux articles t’auront donné plein d’idées cadeaux. Tu peux même m’en faire un si tu veux hein…

Joyeux Noël !

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